唐山越来越多的餐饮门店同时经营堂食和外卖,但很多老板面临一个头疼的问题:堂食订单和外卖订单分散在不同平台和设备上,对账麻烦、库存对不上、出餐容易搞混。
一、外卖对接的痛点
传统模式下,美团、饿了么的订单通过各自的商家版APP接收,后厨需要盯着好几个屏幕。堂食的扫码点餐订单又在另一个系统里。三套系统互不相通,高峰期手忙脚乱,漏单错单频发。
二、收银系统统一管理方案
好的收银系统可以对接主流外卖平台,堂食订单、外卖订单、自提订单统一在一个后台管理,库存实时同步扣减。后厨只需看一个屏幕就能获取所有渠道的订单,自动分单到对应档口。
三、唐山门店的实操建议
对于日均外卖单量在50单以上的门店,强烈建议选择带外卖对接功能的收银系统,可以大幅减少人工操作的出错率。
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